休闲会所整体行销方案—营销方案.doc
休闲会所整体行销方案 — 营销方案 第一部份:营销主旨、理念及文化 1、 营销主旨 服务我们以心至诚 卫生我们以心至洁 项目我们以心至精 2、 营销理念 以 SPA矿物水疗法、按摩理疗法为顾客打造 “健康休闲场所 ”,以幽雅的环境、星级管家式服务给顾客以身份象征,以演艺、休闲吧、餐饮、商住、棋牌、水疗予顾客最佳商务交流会所。 3、 营销文化 通过品牌推广来打造 “雅典皇宫洗浴文化 ”,树立洗浴新形象。节日如下: 正月初七浴人节,二月初二浴龙节,三月初三浴儒节,四月初八浴佛节,五月初五浴圣节,六月初六浴水节,七月初七圣水节,八月初八浴圆节,九月初九浴秋节,十月初十浴友节,十一月十一浴冬节,十二月十二浴新节 第二部份:市场分析、定位及重要目标客户群 1、 市场分析见表 成 都 市 场 城市属性 省会级城市 人口 1000多万 经济支柱 1991年 3月经国务院批准为首批国家级高新技术产业开发区,是中国对亚太经济合作组织( APEC)开放的科技工业园区。在全国高新区的历次综合评比中,均被评为先进高新技术产业开发区。西部首家获得 ISO14001环境管理体系 UKAS国际认证和中国认证。 石油加工及炼焦业、金属制造业、金融、保险业、办公、文体用品业、医药制造业、印刷、造纸及纸制品业、汽车及配件业、计算机、通信、 IT 业、冶金及加工业、机械及设备制造、烟草加工业、采掘业、批发和零售贸易业、木材家具业、非金属制造业、食品、饮料业、建筑、建材业、电子及通信设 备、房地产业、纺织服装业、旅游餐饮服务业、农、林、渔、牧业、化学原料及制品、物流、交通运输业、能源、新材料 旅游 美称 “天府之国 ”,景点有:九寨黄龙、 海螺沟、 四姑娘山、 丹巴美人谷、 西岭雪山、 阿坝旅游、 泸沽湖、峨眉山乐山、长江三峡、剑门蜀道、蜀南竹海、香格里拉、甘孜旅游典型的旅游城市。 房地产 上海花园 5000元 /㎡ 、卓锦城 3300元 /㎡ 、万科魅力之城 ---- 、雅郡 3700元 /㎡ 、蓝谷地 ---- 、维多利亚公寓 4500元 /㎡ 、御府花都 4000元 /㎡ 、锦江东湖花园 5200元 /㎡ 、翡翠城 3800元 /㎡ 、牧马山易城 6000元 /㎡ 、远大都市风景 3200元 /㎡ 、锦都 4200元 /㎡ 、城南名著 2600元 /㎡ 酒店 华洋花园城大酒店 成都中心区 从 68美元 成都安国酒店 成都中心区 从 68美元 西藏饭店 成都中心区 从 82美元 岷山饭店 成都中心区 从 98美元 总府皇冠假日酒店 成都中心区 从 114美元 天府丽都喜来登饭店 成都中心区 从 117美元 消费能力 见附表: 2 餐饮业 九大吃喝玩乐集散地: 沙西线 玉林 双楠 羊西线 南延线 府南新区 草堂餐饮娱乐圈 望平 科华 -领事馆路(科华 -领事馆路就有 67家中高档餐饮休闲店) 雅 典 皇 宫 国 际 休 闲 会 所 名称 其本身就具有品牌价值,层次给人感觉高。 门面 大气 内部装修 层次较高 面积 近万平 项目 演艺、休闲吧、餐饮、商住、棋牌、水疗、美容美体 浴资 58元 /位 主要项目价位 足疗 48元 /钟 中医推拿 78元 /钟 泰式 168元 /钟 特色点 无 地理 地处成都市区南,紧邻火车南站,周边多个大型高档社区(锦官新城、锦锈花园、天府汇城、翡翠城、银都花园),主要道路有机场高速公路、成都中轴路,洗浴场所北边 有 何 日 君( 2公里内,使馆路),东面中国会所( 0。 5公里,人民南路),美力国际俱乐部。 何 日 君 名称 其本身就具有品牌价值,层次给人感觉高。 门面 大气 内部装修 层次偏中 面积 近万平 项目 游泳、休闲吧、餐饮、水疗、 特色点 商住与洗浴分开经营,项目有肾经,游泳也具有引吸力 浴资 50元 /位 主要项目价位 足底 20元 45分钟、 68元 60分钟,泰式 118元 120分钟,韩式 128元 120分钟, 分析: 就成都的 1千多万人口的市场消费能力来说,潜力巨大( 2月份成都市 15家重点零售商场、 45家重点餐饮企业统计,在今年 “春节 ”黄金周期间实现商品销售额 2.6亿元,营业收入 1622.9万元,分别增长 14.5%和 16.1%。),餐饮、娱乐、休闲场所如雨后春竹,不难看出成都人的消费趋向,而且成都人的生活节奏偏慢,喜好玩乐,对休闲性浴场来说应有较好的市场。一个省政治中心、工业的发达中高层市场更是宽厚。能否抓住 “旅游 ”的这块蛋糕也 是我们窥龃的!本店地理位于高层社区,如何抓住家庭性消费,让其成为我们的第二大消费主流,至关重要。只是本店目前形式不容乐观,项目匮乏、价格定位不准、服务质量差、内部运营体系混乱,所以我们应依据我们的定位完善内功,打好根基,从根本上解决问题,以更好面对市场应对自如。本营销策划方案根据本店实际情况、市场要求而制定,环环相扣,相辅相承。在具体数据及目前店内情形来说,相信他人也会和我一样有同感。不再作具体分析了。 2、 市场定位: 中高档休闲理疗会所 3、 目标客户群 中高层商交人士(政府官员、国私企高层、富家子第) 周边家庭性消费 各驻成都办事处 旅游人群 第三部分:管理理念及服务要求 1、管理理念: OEC管理模式 日清日高管理法,把容易的事认真做好就是不容易,把简单的事天天做好就是不简单。 “O”Overall 全面 “E”Everthing、 Everday、 Everone代表每一件事、每一天、每一个人; “C”Control and clean 代表控制清理。 其含义为对每一个人每一天所做的每一件事进行控制清理。 管理方法概括为五句话: 总帐不漏顶 事事(物物 )有人管 人人都管事(物物) 管事凭效果 管人凭考核 OEC基本框架: 目标系统。 日清控制系统包括两个方面: 日事日毕:防止问题的积累。 日清日高:每日清理,每日提高,要求员工每日提高 1%(质量标准化) 有效激励机制: 公平、公正、公开 合理依据 OEC形式与内容: 三本帐:企业管理工作总帐、部门管理工作分类帐、员工个人管理工作明细帐。 三个表:日清档、管理人员日清栏、 “3E”卡 区域日清: 服务质量日清 卫生日清 设备日清 物耗日清 工作计划日清 劳动纪律日清 文明生产日清 功能日清: 工作现场 5W3H1S 5W 1-What 何项工作发生问题 2-Where 问题发生何地 3-When 问题发生在何时 4-Who 问题的责任人 5-Why 问题发生的原因 3H 1-How many 同类问题有多少 2-How much cost 造成多大损失 3-How 如何解决 1S Safety 有无安全注意事项 职能部门的工作人员按照自己的分工区域、分管受控状况、问题的原因、问题的查找,一有问题,准备做措施。 职能部门所要解决的主要问题:找出问题的原因,找出整改措施,分析责任,变例外因素为例内因素。 进行程序如下: 日清的三段九步: 一、 召开班前例会,明确当天的目标及要求。 按目标和标准工作,工作场所按七要素要求进行,职能系统按七项日清,按 5W3H1S的要求从事瞬间控制。 填写日清栏,由各部门主管或职能巡监员定时公布一次巡视中发现的问题及处理意见。 二、班后清理,分五步, 纵向管理。 自清 考核:由班组长根据每个人各方面工作情况考核确认报给主管。 审核:由务部门主管根据当天对各班组情况掌握,复核各班组 “3E”卡。 审核日清工作记录表。 把当天问题解决方法报总经办。 三、整改 整改各职能部门。 OEC效果 提高管理精细化程度,零缺陷,高灵敏度。 提高流程控制能力。主要表现三个方面: 自控能力普遍提高,所有员工都追求零缺陷,收益水平提高,苦练基本功,消除不良因素,作好把关。 互控能力,有效激励机制,使部门之间互检工作加强。 专控能力加强,瞬间到偏,对过程进行把关。 完善企业激励机制,在员工评定上有依可据,有规可遁,避免凭感觉,将来可能会考虑三工并存,动态转换。 培育高素质的员工队伍,养成良好的工作习惯。 2、服务要求:管家式服务 在为客人提供标准服务的同时,培养出一批高级服务人员为 VIP客人提供管家式服务。 全程陪同一对一式服务,主要针对会员客人、 VIP客人。 管家式服务优势: 1、 减少服务环节:能有效解决高层次客人对私密性的要求。 2、 提高服务质量:有足够的时间、空间与客人接触,短时间内掌握客人要求及喜好,有针对性的提供服务。 3、 挖掘客人消费潜力:通过 与客人建立的良好关系及其消费喜好,很容易提高其消费能力。 4、 减少客人投诉:周到、贴心服务很难让客人有投诉的心理。 5、 有效防止客人流失。 管家式服务对人员的要求: 1、 高学识:不但要熟知店内所有项目、价位、服务流程,还要对各界有较高了解(如旅游景点、城市交通、地理位置、机票价位与预定电话等等)。 5、 有效防止客人流失。 管家式服务对人员的要求: 1、 高学识:不但要熟知店内所有项目、价位、服务流程,还要对各界有较高了解(如旅游景点、城市交通、地理位置、机票价位与预定电话等等)。 第四部分:品牌形象的树立与推广 1、 如何树立品牌形象 1-1 CI形象设计(具体见附件) 1-1-1 LOG的统一 1-1-2 主用色调:黑色 —大气、显档次,褐色 —贵族气质,海蓝色 —清静、明快。 1-1-3 中文字体:雅典皇宫国际休闲会所 1-1-4 英文字体: Athens Royal nations bath Club 1-1-5 店卡内容: LOG,服务电话,地址,地图,特色项目介绍,欢迎词,英文。 1-1-6 DM内容:活动内容待定,浴资, LOG,服务电话,地图,地址,特色项目介绍,英文,解释权。 1-1-7 活动礼品:如台历:按十二节气浴文化(见第一部份营销文化),进行制作,推广企业正面形象,打造浴文化,图片待定,电话, LOG。 1-1-8 手提袋: LOG,电话,地址(用料质地要好,有助于提升企业品牌,否则适得其反)。 1-1-9 打火机: LOG,电话,地址(用料质地要好,有助于提升企业品牌,否则适得其反)。 1-1-10 胸牌:金色, LOG,部门,编号。 1-1-11 员工服装:有条件可做上 LOG或英文字体,可统一并大大提高品牌力度。 1-1-12 客用公用物品:有必要加 LOG。 1-1-13 所有提示牌,宣传牌:加中、英文 LOG。 1-1-14 名片:统一设计,用料得当, LOG,地址,电话,姓名,职衔,背面加地形图。 1-1-15 办公纸张,客用纸张:页眉为 LOG,页脚为地址,电话。 1-1-16 会员卡:使用主色调, LOG,电话,地址,编号,标题,使用说明及解释权。 1-1-17 呈报文件、下发文件:中、英文 LOG。 1-2 个性服务:员工的标准化服务,包括动作、语言、语调、眼神。尤其是管家式服务更能创造企业品牌价值。 1-3 企业文化:一个成功企业品牌的背后都有其丰富的企业文化,雅典皇宫的文化就是矿物 SPA健康疗法及十二节气浴文化。 1-4 特色项目: 没有特色卖点的企业不可能成功,不适合本地市场的特色项目也不可能成功,增设特色项目如: 黑泥体膜:美白、深层清洁肌肤、活络经脉、能有效治疗风湿及关节炎、杀菌、消炎。 矿物盐足疗:能有效杀死脚部真菌、治疗脚 气以及足疗带给人体的理疗作用。 腹部整肠:主要为通便、调节内分泌、袪火。 印度七卦(被动瑜珈):、通过精油及专用手法调节人的气、神、精,以达到塑形美体的功效,可彻底放松人的精神压力,所以被称为 “被动瑜珈 ”。 个性餐饮:在晚餐(正餐)推出 “药膳滋补汤 ”,如针对男性强身健体的,女性调理的,其它菜品标明其功效,适宜人群,不适宜人群等(如:西芹百合 功效:美容养颜 最适宜女性食用)。 保健类项目的增加,将视情况而定,但绝对走正规路线。 演艺:具有本地民族特色,强节奏并进,适时加点荤味但不可过长过火。 1-5 卫生:高标准的卫生要求是洗浴场所成功的先决条件,重中之重。 1-6 环境:幽雅、清静。 1-7 员工:积极向上,无负面影响,给客人以良好的精神面貌。 1-8 投诉:处理客户投诉满意率应达到 90%。 1-9 信誉:承诺、对现。 2、 如何进行品牌推广 2-1 媒体宣传: 2-1-1 报纸:主要是酬宾活动宣传,覆盖面广(人群、地域),反馈比例不高,价格相对较低。 2-1-2 广播:兼活动与品牌宣传,主要针对有车一族,时间短易受时段影响效果,价格相对较高。 2-1-3 DM:表现形式多样,发放自主,目标群体不明确,集中,回馈比例较高,价格受发放形式不同而不同。 2-1-4 指路牌:有利于提升品牌形象,起到指示路线的作用。 2-1-5 户外灯箱:极具品牌宣传力度,费用不菲。 2-2 口碑宣传:回馈率极高,时间跨度长,是双刃剑。苦练心功,从一点一滴做起。 2-3 效应宣传:如名人效应,举办大型活动,公益活动等等。 3、 建立销售、客服队伍。 第五部分:会员卡 1、 贵宾会员卡 1-1 会员卡种类: 名称 类别 售价(人民币:元) 面值(人民币:元) 雅典钻石卡 储值卡 20000 26000 雅典金卡 储值卡 10000 12800 雅典银卡 储值卡 5000 6000 雅典会员卡 储值卡 3000 3500 注: ( 1) 所有会员卡均为充值卡、不记名卡; ( 2) 所有会员卡卡内金额不得兑换现金,禁止持卡购卡; ( 3) 购卡当次消费额不得大于售卡金额; ( 4) 雅典皇宫国际休闲会所拥有会员卡的最终解释权; 1-2 会员待遇: 名称 待遇说明 雅典钻石卡 1、 尊敬的阁下您将享受本公馆至尊级贵宾礼遇; 2、 享受本公馆特意为您提供的 VIP 会员专用衣柜一个; 3、 享受本公馆 VIP 会员专用高级浴服一套; 4、 免费享受会员贵宾休息厅; 5、 免费使用棋牌室; 6、 免费享受本公馆为您提供的免费洗浴用品; 雅典金卡 1、 尊敬的阁下您将享受本公馆至尊级贵宾礼遇; 2、 享受本公馆 VIP 会员专用高级浴服一套; 3、 免费享受会员贵宾休息厅; 4、 免费使用棋牌室; 5、 免费享受本公馆为您提供的免费洗浴用品; 雅典银卡 1、 尊敬的阁下您将享受本公馆贵宾级礼遇; 2、 享受本公馆 VIP 会员专用高 级浴服一套; 3、 免费享受会员贵宾休息厅; 4、 免费使用棋牌室; 5、 免费享受本公馆为您提供的免费洗浴用品; 雅典会员卡 1、 尊敬的阁下您将享受本公馆至尊级贵宾礼遇; 2、 免费享受会员贵宾休息厅; 3、 免费使用棋牌室; 4、 免费享受本公馆为您提供的免费洗浴用品; 1-3 会员入会须知: ( 1) 请认真填写会员入会申请书,本会馆将对你的会员资料予以保密; ( 2) 本公馆会定期举办会员活动或酬宾活动,我们将根据您同意的联系方式给予通知; ( 3) 会员带客人或朋友进入会馆,他们将享受等同会员待遇; ( 4) 会员进入会馆必须遵守本会馆的各项规章制度,否则将取消您的会员资格; ( 5) 本会员卡为 “储值卡 ”,如要保留会员资格,请在会员卡余额不足时(小于人民币: 100元),请及时储值,如未储值,三个月后您将不再享受会员资格(以余额不足提醒之日起算); ( 6) 如会员卡有遗失,会员本人未及时到本会馆办理 “挂失、补办手续 ”,而造成经济损失,本会馆将不承担任何责任; 1-4 挂失、补办手续: ( 1) 请会员卡申请人携 带好本人有效证件,到会员部办理相关手续; ( 2) 补办会员卡手续费为:人民币 100元整; ( 3) 卡内剩余金额将以本会馆刷卡专用计算机记录的剩余金额为准; 1-5 会员卡设计:请参照第四部 分 1-1-16,具体未定。 2、合家欢健康卡 2-1合家欢健康卡说明: 名称 类别 办理费用(人民币:元) 合家欢健康卡 家庭性消费卡(打折卡) 100 注: ( 1) 合家欢健康卡为会籍会员卡; ( 2) 雅典皇宫国际休闲会所拥有合家欢健康卡的最终解释权; 2-2合家欢健康卡待遇说明: 2-2-1 合家欢健康卡固定待遇: ( 1) 尊敬的阁下您将享受本公馆贵宾级礼遇; ( 2) 免费享受会员贵宾休息厅、休息大厅、睡眠区; ( 3) 免费使用棋牌室; ( 4) 免费享受本公馆为您提供的免费洗浴用品; 2-2-2合家欢健康卡折扣待遇: 消费金额至(人民币:元) 折扣待遇 消费金额至(人民币:元) 折扣待遇 100 九八折 1200 八八折 300 九五折 1600 八五折 500 九二折 2100 八折 800 九折 2600 七八折 注:以上折扣除保健类按摩项目、酒水除外的全单优惠。 2-3 合家欢健康卡会员须知: ( 1) 请认真填写会员入会申请书,本会馆将对你的会员资料予以保密; ( 2) 本公馆会定期举办会员活动或酬宾活动,我们将根据您同意的联系方式给予通知; ( 3) 会员带客人或朋友进入会馆,他们将享受等同会员待遇; ( 4) 会员进入会馆必须遵守本会馆的各项规章制度,否则将取消您的会员资格; ( 5) 如会员卡有遗失,会员本人未及时到本会馆办理 “挂失、补办手 续 ”,而造成经济损失,本会馆将不承担任何责任; 2-4 合家欢健康卡挂失、补办手续: ( 1) 请会员卡申请人携带好本人有效证件,到会员部办理相关手续; ( 2) 补办会员卡手续费为:人民币 100元整; ( 3) 会员所享折扣优惠,将以本会馆计算机所记录的折扣优惠为准; 2-5 会员卡设计:请参照第四部 分 1-1-16,具体未定。 3、 会员入会申请书 本人愿申请成为雅典皇宫国际休闲会所的会员,并提供以下资料作为会员登记之用,并保证遵守会馆的各项规章制度,不在会馆内从事违反国 家法律的活动。 我申请的会员卡种类为: 雅典钻石卡 □ 雅典金卡 □ 雅典银卡 □ 雅典会员卡 □ 合家欢健康卡 □ 我接受以下酬宾活动的联系方式: 电话 □ 普通邮政 □ E-mail: □ 短信 □ 不需要 □ 本人资料: 姓名( Name): 手机( MD): 性别 (Sex): 出生日期( Date of birth): 国籍( Nationality): 住址( Address): 电话( Tel): 邮编( plait): 私人 E-mail: MSN: 公司名称( Company name): 公司地址( Company address): 公司电话( Company telephone): 公司 E-mail: 邮编( plait): 配偶: 姓名( Name): 手机( MD): 性别 (Sex): 出生日期( Date of birth): 结婚纪念日( Get married the anniversary): 声 明 本人已收到会员卡,且会员卡编号为: _________________;雅典皇宫国际休闲会所已为我开据发票,发票号: __________________________________; 会员签名: _______________ 签收日期: __________________ 提名人: 办理人: 经理签字: 审批日期: 第六部分:酬宾活动计划 1、 接手第一个月: ( 1) 主题:冰爽六月乐不停 ( 2) 活动日期:暂定为: 2005年 6月 16日 ------2005年 7月 16日 ( 3) 目的:提高客流量,尽可能提高人均消费; ( 4) 活动内容:洗浴洗一送一;人均消费满 120元、 220元、 320元(浴资券、代金券除外)以上者参加相应奖箱的 “乐不停 ”抽奖活动。 ( 5) “乐不停 ”活动奖品:店内外卖品、房间、项目等, 120元奖品 =5—40 元, 220元奖品 =20—100元, 320元奖品 =50—1000元,具体待定。 ( 6) 宣 传方式:报纸, DM(见附件 1),店内 DM宣传张贴(大堂、男女浴区),具体宣传时间及次数待定。 ( 7) 各部门工作: ① 财务部:做好赠券的盖章、数量清点及对收银的发放工作(每天保证一定量,天天补齐)。做好发放登记工作,杜绝工作疏漏。 ② 收银:熟知活动内容,做好券类的领取、发放、回收工作(严格按照制度进行,并做好记录工作)。提前做好工作计划,做到一丝不苟,杜绝因工作繁忙而出现的工作疏漏。 ③ 大堂副理:协助并监督收银在活动期间券类发放工作,如出现客户投诉应及时解决。做好活动的推广、介绍工作。做好下属员工的活动培训工作。 ④ 值班经理:熟知活动内容,培训好下属员工,做好员工的推销工作。杜绝工作疏漏。 ( 8) 注: *持券类消费者,不再享受洗一送一活动; *券券,券卡不能同时使用; *券类不找零、不可兑换现金,请按指定项目消费; *赠券类请您在有效期内使用,过期作废; *赠券类加盖本公司财务章有效,请您仔细验证; *雅典皇宫拥有本次活 动的最终解释权; 附:收银处券类发放登记表(样本) 日期 手牌号 帐单号 发券(张) 是否抽奖 备注 2、 接手第二个月:未定